軽井沢でランチを探している方、デートでおしゃれなお店を探している方におすすめのお店「Forest Vale」
自然に囲まれており、景色を楽しみながら美味しいごはんをいただけます。
予約は必要なのか?店内はどんな感じなのか?と気になる方に、実際に行った情報をお伝えします。

早速ですが、予約はすることをおすすめします。
テーブル10席、カウンター4席、個室4席の計18席と少なめなので、2~4人のグループが6つ程で埋まってしまいます。
実際に休日訪れた時は、予約席で満席となっていました。
予約はインスタのDMから行い、以下の情報を送りました。
- 希望の日付と時間
- 人数
- 氏名
- 電話番号
- ペット同伴有無
ランチ時間は 11:30~12:30 、12:40~13:40 の2部制となっています。
1時間と時間が決まっているので
食後にゆっくりデザートを食べながら談笑する時間は難しいと思います。
11:30~12:30の予約をし
2人で訪れたので、カウンター席に案内して頂きました。

メニューは日替わり約3種類から選べます。
事前に知りたい方はインスタのストーリーをチェックするといいでしょう。
今回メニュー3種の中から
真鯛のポワレを注文しました。
皮がパリッとしていて食感がよく
普段皮を残すのですが、美味しく食べれました。
サラダにかかっているドレッシングはさっぱりしていて、ペロリと食べ終わってしまいました。
具だくさんのスープは味が染みていて
カップ1杯だけでは物足りないと思うほど美味しかったです。
バケットは外カリッ中ふわふわで
まずはそのまま食べて
次にスープやドレッシングに付けて一緒に食べました。
どれも美味しく、また来たいと思いました。
ごちそうさまでした。
【朝】と【昼・夜】の2チーム制で営業しており
インスタのアカウントも2つあるので注意して予約を行ってください。
Lunch/Dinner/Take Out
Instagram: @bistro_forest_vale
住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町追分1505-22 |
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駐車場 | 有 |
ランチ営業時間 | 11:30~13:30(L.O.13:00) |
定休日 | 水曜、月曜はランチのみ営業、不定休あり |
支払方法 | 現金 |